フード系資格– category –

フードコーディネーター資格の学習で最初に悩むのが「どの教材を使えばいいか」という点だ。結論から言えば、日本フードコーディネーター協会が発行する公式テキスト『新・フードコーディネーター教本』を軸にするのが最も確実だ。試験は公式テキストの内...

フードコーディネーター資格の取得を目指すとき、「独学で合格できるのか」「どう勉強すればいいのか」は最初に確認すべき点だ。結論から言えば、3級は独学での合格が可能だが、2級以上は合格後の資格認定に認定講座の受講が必須になり、独学のみでの対応...

フードコーディネーター資格を受験しようと考えたとき、「自分でも合格できるのか」は最初に確認すべき点だ。結論から言えば、3級は独学でも対応できる難易度だが、2級・1級は認定講座や試験形式が異なり、難易度・費用ともに大きく上がる。 この記事では...

フードコーディネーターは、食に関わる幅広い業務を総合的にプロデュースする専門職だ。料理の見た目・味・演出・マーケティングまでを一括してコーディネートする役割を担い、テレビ・広告・レストラン・食品メーカーなど多岐にわたる分野で活躍する。 資...