野菜・食材– category –

野菜ソムリエの取得を検討するとき、「どんなテキストで学ぶのか」「市販の参考書は必要か」を事前に把握しておきたい人は多い。結論からいえば、学習に必要なテキスト・教材はすべて養成講座に内包されており、市販書籍を別途購入する必要はない。本記事...

野菜ソムリエの取得を決めたとき、「通信講座はどう進めればよいのか」「効率的な勉強法はあるのか」を知りたい人は多い。結論からいえば、養成講座のテキストと映像教材を軸に、ベジフルカルテの作成練習を並行させることが最短合格への王道だ。本記事で...

野菜ソムリエの取得を検討するとき、「自分でも合格できるのか」「どれくらい勉強すれば受かるのか」を知りたい人は多い。結論からいえば、基礎レベルの野菜ソムリエは、養成講座をきちんと受講すれば合格できる難易度だ。ただしプロ・上級プロになるにつ...

野菜ソムリエという資格名は広く知られているが、「具体的に何ができる資格なのか」「どうすれば取れるのか」を正確に理解している人は少ない。結論からいえば、野菜ソムリエは野菜・果物の知識を体系的に習得し、食生活の改善や食ビジネスに活かせる民間...